Vitamines komen voor in ons eten en in ons drinken. Ons lichaam heeft ze nodig om te groeien en te ontwikkelingen, maar ook om gezond te blijven. In ons eten komen vitamines in kleinere hoeveelheid voor.
Het belang van gezond eten en drinken
Het is uitermate belangrijk dat we dagelijks gezond eten en drinken, zodat we gezond blijven. Want alleen dan krijgen we al die onmisbare voedingsstoffen binnen. Als je denkt niet voldoende gezonde voedingsstoffen binnen te krijgen met het eten en drinken, kun je voedingssupplementen gaan innemen.
Voedingssupplementen bevatten één of meerdere vitamines. In principe zijn er twee soorten vitamines:
- De vitamines die oplosbaar zijn in water
- De vitamines die oplossen in vet
Hoeveel vitamines heb je nodig?
Dat hangt er helemaal vanaf welke vitamine het is. Je kunt deze informatie altijd op de verpakking van de betreffende vitamine vinden, hoeveel je ervan dagelijks moet nemen.
We willen in deze blog een aantal belangrijke vitamines bespreken:
Vitamine D
Vitamine D is een vetoplosbare vitamine en veel mensen kennen hem als de zon-vitamine. Als we regelmatig in de zon lopen zullen we wat vitamine D onder onze huid opslaan. Maar omdat we in Nederland minder zonnige dagen hebben, is het zeker heel belangrijk om dagelijks vitamine D te slikken als de R in de maand is. Daarmee bedoelen we alle maanden van het jaar waarin de letter R voorkomt. Wat doet Vitamine D?
- Het helpt om de tanden en de botten sterk te houden.
- Het is goed voor de spieren.
- Het geeft een goede weerstand.
- Er is minder kans op botbreuken als iemand valt.
- Vitamine kan ook helpen als iemand een dip heeft en zich down voelt.
In welke voeding vinden we vitamine D?
In vette vis, vlees en in eieren. Maar het wordt ook toegevoegd aan margarines en braadboters.
Vitamine C
Vitamine C is misschien wel de bekendste vitamine, die eigenlijk ascorbinezuur heet. Het is een wateroplosbare vitamine en het is belangrijk dat we onze dagelijkse portie vitamine C binnenkrijgen. Waarom?
- Vitamine C ondersteunt de afweer van ons lichaam
- Het helpt bij de vorming van collageen, wat bijdraagt aan het behoud van sterke botten, sterke tanden, opbouw van kraakbeen en een gezonde huid.
- Het zorgt voor extra energie
- Helpt hersenfuncties en zenuwfuncties
In welke voeding zit veel vitamine C?
In citrusvruchten, diverse groentes en fruit. Denk aan paprika, kiwi en sinaasappel.
Vitamine A
Vitamine A, oftewel retinol, is een vetoplosbare vitamine die vaak in dierlijke producten voorkomt.
Het oude grapje: “Waarom dragen konijnen geen brilletje?”is wel gebaseerd op enige waarheid, want vitamine A is goed voor het gezichtsvermogen. Het komt voor in donkere bladgroente en worteltjes (vandaar de konijnen), en ook in orgaanvlees, vlees, eieren, boter en vis.
Wat doet Vitamine A?
- Het is goed voor het gezichtsvermogen
- Je kan er beter door zien in donker
- Het ondersteunt het immuunsysteem
- Het is goed voor de huid, het gebit en gezond haar.
Vraag wel eerst advies over het gebruik van vitamines aan een deskundige!
